穴子

フィッシング

【釣行記】2021年9月 瀬戸内アナゴを狙って3回連続ホゲました。

こんにちは!管理人のひろよんです。 今回は3週連続瀬戸内アナゴを狙ってしまなみ海道に行って見事ホゲ散らかしました。 釣れないから中秋の名月をみるしかすることがないww なぜホゲてしまったのか、その考察を交えて書いていこうと思います。 1回目...
料理

【絶品】煮アナゴ炙り丼

夏の夜、イソメや魚の切り身でのぶっこみ釣りでよく釣れるアナゴですが、そのぬるぬるや仕掛けをぐちゃぐちゃにするので嫌われ者でもあります。 しかし捌き方さえマスターすれば、握りずし、巻きずし、アナゴ丼、焼きアナゴ、煮穴子と色々な食べ方がある優秀...