刺身

こんにちは！ そろそろアジングのシーズンですねー。今年も大型アジの回遊に出会えるかわくわくしています。 運よくアジ確変で大漁だった日は、ぜひこのレシピを試して欲しいという事で、アジのピクルス風酢漬けを紹介します。おい、マリネだろ？って思うか...